เปลือก  คือ สิ่งที่ห่อหุ้มบางสิ่งที่เรากำหนดให้อยู่ภายใน และโดยทั่วไปมีลักษณะแข็ง เช่น เปลือกไข่, เปลือกไม้, เปลือกโลก แต่บางอย่างอาจอ่อนนุ่ม เช่น เปลือกผลไม้ต่างๆ  “เปลือก”นั้น ยังให้ความคิดปรุงแต่งไปถึงความแข็ง หนา หยาบกระด้าง ไม่งดงาม เช่นว่า ดีแต่เปลือกหรือภายนอก  ความจริงไม่มีอะไรดีแต่เปลือก  “เปลือก” มันเป็นเพียงสิ่งที่ห่อหุ้มเอาไว้เท่านั้น(บุญยัง.2558)

 

 

 

 

                                 

 

 

 

 

 

2.1 เปลือกทุเรียน
         เวลาที่กินทุเรียนแล้วไม่รู้จะเอาเปลือกไปไว้ไหน ขอแนะนำให้คุณเอาไปตากให้แห้งใช้เป็นเชื้อเพลิงแทนถ่านไม้ได้ หรือเวลาที่คุณกินทุเรียนแล้วเกิดอาการร้อนใน ขอแนะนำให้ลองดื่มน้ำที่รินใส่เปลือกทุเรียนผสมกับเกลือเล็กน้อย อาการก็จะบรรเทา ยิ่งไปกว่านั้นน้ำที่ใส่ในเปลือกทุเรียนหากเอามาล้างมือล้างปากก็สามารถแก้กลิ่นทุเรียนที่ติดอยู่ได้อีกด้วย

 

 

 

 

 

                        

 

2.2 แกนข้าวโพด

               หรือเปลือกข้าวโพดที่เรียกกันอยู่นั้น จากเดิมที่มีคุณค่าแค่เป็นที่หุ้มเมล็ดข้าวโพดให้เราได้แทะกินกัน และแกนก็ถูกทิ้งเป็นขยะ หรืออย่างมากก็ถูกใช้เป็นเชื้อเพลิงสำหรับเตาถ่าน ไม่งั้นก็เป็นปุ๋ยหมักให้เกษตรกรนำไปใช้บำรุงพืชรุ่นใหม่ แต่แกนข้าวโพดกลับมีอนาคตที่สดใสและมีคุณค่าสูงต่อมนุษยชาติ ด้วยการเป็นแหล่งพลังงานทางเลือกให้แก่มนุษย์ จากการวิจัยของทีมวิจัยแห่งสถาบันโพลีเทคนิคเวอร์จิเนีย และ มหาวิทยาลัยแห่งรัฐเวอร์จิเนีย ที่สามารถสังเคราะห์ไฮโดรเจน ออกมาจากแกนข้าวโพดได้เป็นผลสำเร็จ และไฮโดรเจนที่ได้มาก็สามารถนำไปป้อนเข้าเครื่องยนต์สันดาปภายในที่ออกแบบมาเพื่อรองรับไฮโดรเจนเป็นแหล่งพลังงานนั่นเอง

 

                         

       

        

 

  2.3  เปลือกน้อยหน่า

              ผลไม้รูปทรงแปลกตาลักษณะคล้ายลูกระเบิดชนิดนี้ แม้จะมีเมล็ดแข็งมันวาวสีดำแทรกอยู่ภายในเนื้อจำนวนมากทำให้ยุ่งยากต่อการกิน แต่ด้วยความเหนียวนุ่มและหอมหวานของเนื้อ ที่หวานจนได้ชื่อว่า

 “Sugar Apple” น้อยหน่าจึงเป็นผลไม้ที่ชื่นชอบของคนทั่วไป ผลน้อยหน่าเป็นชนิดผลกลุ่ม (Aggregate Fruit) คือในหนึ่งผลที่เราเห็นแท้จริงเป็นผลย่อยหลาย ๆ ผมอัดรวมกันอยู่                                          

 

 

 

 

2.4 เปลือกมังคุด
       

               ส่วนเปลือกของมังคุดมีสารให้รสฝาด คือแทนนิน แซนโทน (โดยเฉพาะแมงโกสติน) ซึ่งแทนนินมีฤทธิ์ฝาดสมาน ทำให้แผลหายเร็ว ส่วนแมงโกสตินช่วยลดอาการอักเสบและมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียที่ทำให้เกิดหนองได้ดี ในทางยาสมุนไพร ใช้เปลือกมังคุดตากแห้งต้มกับน้ำหรือย่างไฟ ฝนกับน้ำปูนใส แก้ท้องเสีย เปลือกแห้งฝนกับน้ำปูนใส ใช้รักษาอาการน้ำกัดเท้า แผลเปื่อย นอกจากนี้ เปลือกมังคุดมีสารป้องกันเชื้อราเหมาะแก่การหมักปุ๋ย ชาวโอรังอัสลีในรัฐเประ ประเทศมาเลเซีย ใช้เปลือกผลแห้งรักษาแผลเปิด